Il volume sottolinea e descrive gli elementi ambientali e umani, necessari alla costruzione di un progetto centrato sulla consapevolezza della superiorità della Natura e sul dovere, per l’uomo, di portarle massimo e responsabile rispetto. Un fascinoso percorso che si snoda lungo i luoghi, le persone, la coltura della vite, l’impegno, i valori, la ricerca scientifica, alla scoperta delle tracce che trasformano una visione ideale del mondo in una singolare realtà produttiva.

Disponibile anche in inglese.